Турция- гостоприемство отвъд олинклузив
Обща информация
Турция е една от най-посещаваните туристически дестинации в близост до Европа и предлага рядко срещано разнообразие в рамките на една държава. Тя се простира на два континента – по-голямата част от територията ѝ е в Азия, а по-малката – в Европа. На север граничи с Черно море, на запад – с Егейско море, а на юг – със Средиземно море. Сухопътните ѝ съседи са Гърция, България, Грузия, Армения, Азербайджан, Иран, Ирак и Сирия.
Столицата е Анкара, но за много туристи първата среща с Турция е Истанбул – огромният град на Босфора, който свързва Европа и Азия. Истанбул е и единственият голям град в света, разположен на два континента.
Южната ни съседка съчетава дълга история, богато културно наследство и едни от най-популярните морски курорти в Средиземноморието. За туристите това означава, че една почивка може да бъде изцяло посветена на морето, но може да включва и древни градове, природни забележителности, традиционна кухня или пътуване до необичайните пейзажи на Кападокия.
Климат
Климатът е различен в отделните части на страната. Средиземноморското и Егейското крайбрежие имат горещо, сухо лято и мека зима, което прави курортите подходящи за продължителен туристически сезон. Черноморското крайбрежие е по-влажно, а във вътрешността температурите могат да варират значително между лятото и зимата.
За морска почивка най-предпочитани са месеците от май до октомври. Юли и август са най-горещи и са особено популярни за плажна почивка, докато май, юни, септември и началото на октомври предлагат по-умерени температури и са добър избор за хора, които искат да съчетаят морето с екскурзии.
Култура и история
Турция е наследник на множество цивилизации – от древните хети, гърци и римляни до Византийската и Османската империя. Следите от тези периоди могат да бъдат открити на практика в цялата страна.
Истанбул е най-яркият пример за това историческо наслагване. Градът е бил столица на Римската, Византийската и Османската империя, а днес съчетава християнски църкви, османски джамии, дворци, базари и модерни квартали.
Сред най-известните забележителности е „Света София“, построена през VI век по времето на император Юстиниан. Сградата първоначално е християнска базилика, по-късно е превърната в джамия, след това в музей, а днес отново функционира като джамия. Срещу нея се намира Синята джамия, известна със своите шест минарета и богатата украса с плочки.
Дворецът Топкапъ разкрива света на османските султани и в продължение на векове е бил основна резиденция на владетелите. Друга емблема на града е Капалъ чарши – огромен покрит пазар, в който търговията продължава да бъде част от атмосферата на Истанбул.
Но за огромна част от туристите Турция започва именно от морето. Средиземноморското и Егейското крайбрежие са изпъстрени с курорти, които предлагат различен тип почивка – от големи комплекси с all inclusive програми до по-малки крайбрежни градове с традиционна атмосфера.
Анталия е един от основните туристически центрове на Средиземноморието. Районът е известен с дългите си плажове, големия избор от хотели и топлия климат. Самият град също заслужава внимание – старият квартал Калейчи предлага тесни улички, османски къщи, малки ресторанти и пристанище.
Около Анталия се намират някои от най-популярните курорти в страната. Лара е известен с големите си хотелски комплекси и широките пясъчни плажове. Белек е предпочитан заради висококатегорийните си хотели, голф игрищата и добре поддържаните плажове. Сиде съчетава курортна почивка с антично наследство – в близост до съвременния град се намират останките на древния Сиде, включително впечатляващият античен театър и храмовете край морето.
По-на запад е Кемер – курорт, разположен между Средиземно море и планините Тавър. Районът е известен с комбинацията от плажове, борови гори и планински пейзажи и е подходящ както за спокойна почивка, така и за различни екскурзии.
Егейското крайбрежие има различен характер. Бодрум е един от най-известните курорти в тази част на страната и е известен със своето яхтено пристанище, белите къщи, ресторантите и оживения нощен живот. Градът е подходящ както за морска почивка, така и за разходки и културни посещения.
Мармарис е друг популярен курорт на Егейско море, разположен в залив, заобиколен от зелени хълмове. Оттук се организират множество лодъчни разходки и екскурзии до близки заливи и острови. Фетие е особено интересен за любителите на природата и активния туризъм, а близкият плаж Олудениз е известен със своите наситено сини води и характерната лагуна.
За туристите, които търсят комбинация от история и море, районът на Егейско море е особено подходящ. Недалеч от курортите се намират останките на древни градове като Ефес – един от най-добре запазените антични градове в Средиземноморието. Там могат да се видят внушителната библиотека на Целзий, античният театър и улиците на древния град.
Ако морските курорти са едното лице на Турция, Кападокия е напълно различно преживяване. Централната част на Анадола е известна с необичайните си скални образувания, подземни градове и пещерни жилища. Вулканичната дейност и ерозията са създали пейзаж от конусовидни скали, известни като „приказни комини“.
Гьореме е един от най-популярните центрове за посещение на Кападокия. Националният парк около него включва скални църкви и манастири с фрески, издълбани в меката вулканична скала.
Едно от преживяванията, с които Кападокия е най-силно свързана, са полетите с балон. Рано сутрин, преди изгрев, десетки балони се издигат над долините и скалните формации. От въздуха се открива гледка към пейзажа, която трудно може да бъде сравнена с друга туристическа атракция в Турция. Полетът зависи от метеорологичните условия и може да бъде отменен при силен вятър или неподходящо време, затова обикновено се планира в началото на престоя.
Турската култура не може да бъде представена без кухнята. Кебапите, мезетата, пидето, баклавата, локумът и различните видове турско кафе и чай са част от ежедневието. Храненето в Турция е социално преживяване, а регионите имат свои специалитети и кулинарни традиции.
Защо и кога да посетим?
Турция е една от онези дестинации, които могат да бъдат посещавани по различни причини. За лятна почивка най-популярни са Анталия, Лара, Белек, Сиде, Кемер, Бодрум, Мармарис и Фетие. Всеки курорт има собствен характер – от големите all inclusive комплекси до по-оживените градове с ресторанти, магазини и нощен живот.
За морска почивка най-подходящи са периодите от края на пролетта до началото на есента. Ако целта е комбинация от екскурзии, история и море, юни и септември са особено добър избор заради по-поносимите температури.
Пролетта и есента са подходящи и за културен маршрут през Истанбул, Ефес и Кападокия. В Кападокия полетите с балон се провеждат целогодишно при подходящи метеорологични условия, но ранната сутрин и променливото време означават, че няма гаранция за излитане във всеки конкретен ден.
Голямото предимство на Турция е възможността да се комбинират напълно различни преживявания. Няколко дни на Средиземноморието могат да бъдат допълнени с разходка из древен град, вечер в Истанбул или полет с балон над Кападокия.
Именно това разнообразие превръща Турция в дестинация, към която туристите могат да се връщат отново и отново – заради морето, историята, храната, природата или просто защото всяка нейна част предлага различно преживяване.
